460 550 ₽ / шт
467 600 ₽ / шт
Холодильный шкаф Polair CS107 Salami black
Арт. 1001223d
Характеристики
Бренд — Polair
Страна марки — Россия
Срок гарантии, мес — 12
Модель — CS107 Salami
Температурный режим, °С — -2…+30
447 250 ₽
Шкаф CS107-Salami (black) предназначен для приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Оосадка, созревание, сушка требуют соблюдения различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.
CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать параметры температуры, влажности, протяженности каждой фазы, управлять воздействием UV-лампы, скоростью вращения вентилятора, то есть, обеспечивает все условия получения салями и мясных деликатесов нужных качества, вкуса и аромата. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов.
Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали
Заводские данные
Общие параметры
Модель
CS107 Salami
Цвет корпуса
Черный
Основные характеристики
Температурный режим, °С
-2…+30
Общий объем, л
700
Охлаждение
Динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент
R290
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)
до +40 / до 80
Регулировка уровня влажности (диапазон), %
от 60 до 95 %
Конструкция, управление
Расположение агрегата
Верхнее
Тип дверей
Стеклянные распашные
Количество дверей
1
Наличие колес
Нет
Наличие замка
Есть
Подсветка
Есть
Материал полки
3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
Материал корпуса
Окрашенная сталь
Толщина стенки корпуса, мм
43
UV-лампа
Да
Питание
Напряжение, В
220
Потребляемая мощность, Вт, не более
550/900
Габариты и вес
Ширина, мм
697
Глубина, мм
1005
Высота, мм
1960
Вес, кг
160
Ширина в упаковке, мм
790
Глубина в упаковке, мм
1080
Высота в упаковке, мм
2125
Вес в упаковке, кг
190